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铝合金锅做饭对人体有害吗
铝元素确实对人体有害，这不假。但是用铝锅做饭对人体是无害的，铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。
长期食用含有大量铝化合物的食物，人体会慢性中毒。不仅会破坏人体正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，还会影响某些消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。因此不能将剩菜、剩饭长时间存放在铝制品里。
对人体有害。铝锅在高温下烹饪，会使铝元素溶解到菜中，进而被人体吸收，长期积累这些铝元素会造成肝肾损害，中毒甚至是癌症。此外，铝锅易发生氧化，当里面的食物接触到这种氧化物时，会混入更多不健康物质，摄入大量这些物质可导致神经衰弱、上呼吸道疾病等等。因此，尽量避免使用铝锅烹饪，以免造成损害。
正常使用铝锅做饭对人身体一般没有危害。铝是一种广泛存在的金属元素，在自然界中以各种形式存在。铝锅是由铝材料制成的炊具，由于其轻便、导热性好等特点，被广泛应用于烹饪食物。正常使用铝锅做饭，一般不会对人身体造成危害。
铝合金是无毒的，你可能与铝锅混解了。铝和铝合金是有区别的。铝一般用来做煮饭锅，汤锅。使用是不会有问题的，因为温度低，不会析出铝离子。但不能做炒锅，因为温度高，又有油盐酱醋，会析出铝，影响身体健康。但铝合金可以做炒锅，因为铝合金结构稳定，基本不会析出铝。
铝合金的锅对人体有害吗?
无害的。因为首先铝合金不粘锅添加了不粘涂层，隔绝了铝元素析出。我们要注意的是不破坏不粘涂层即可。铝合金不粘锅是否能长期使用：任何一种不粘锅准确来说都是损耗品。不粘锅出现涂层剥离的情况，不可继续使用，需及时更换锅具。
不要使用。这对健康有害。在锋利物体的刮擦、磨削等强大外力的作用下，不粘锅的涂层可能会脱落。为了保证锅的快速、均匀的热传导，锅的原材料通常采用铝合金，涂层脱落后，直接暴露的铝合金部分与食材接触。造成局部高温、炭化、油烟、粘锅、溢锅等现象。
正确使用铝合金锅，是无毒的，铝合金是工业中应用最广泛的一类有色金属结构材料，在航空、航天、汽车、机械制造、船舶及化学工业中已大量应用。使用铝合金锅的注意事项：1 不要用来烧碱性、酸性过强的食物。2 不要用来长时间烧煮含食盐过高的食物及汤类。
电饭锅内胆是铝合金对身体有害吗
1、有害。电饭煲铝内胆涂层具有耐高温、耐腐蚀的作用，低于250℃时不会产生有害物质，但使用时间过长出现脱落会导致铝元素溶出，对身体有害。
2、电饭锅的铝制内胆在正常情况下使用是对身体无害的。电饭锅的铝制内胆因其受热均匀、传热快的特点常被用作电饭煲内胆。一般来说，铝制内胆不会对人体产生危害。电饭锅的铝制内胆通常会有一层起防护作用的涂层，以防止铝元素与食物直接接触。
3、没有。铝合金属于一种比较容易氧化的金属，同时氧化铝又比较稳定，铝合金内胆是无毒无害的。
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